2023/12/20 09:00
こんにちは!京都の琥珀糖屋さんくいしんぼうギャングです。
琥珀糖は寒天と砂糖を使った外側はシャリッと内側はぷるっとした食感のお菓子です。前回はレモンティーを使用した琥珀糖ドリンクを紹介しました。今日も引き続き琥珀糖ドリンクを紹介していきます。ぜひ前回のブログ(炭酸なしおすすめ琥珀糖ドリンクレシピ♯1)もご覧ください!
【1】オレンジ&マンゴージュース
オレンジとマンゴーが使われたジュースは甘味が強すぎずちょうどよい酸味をもつジュースでとても琥珀糖との相性がよいといえます。あざやかなオレンジ色のジュースに琥珀糖を入れただけで、ジュースが赤や黄色の琥珀糖で彩られとてもカラフルでかわいい映えジュースに早変わり!このジュース特有の酸味に琥珀糖が加わったことで何回でもおかわりできそうなおいしさがプラスされます。。ジュースの甘味とはまた違う琥珀糖の控えめな甘さがちょうどよくマッチしてくれるドリンクです。
【2】琥珀糖ドリンクの楽しみ方
他にも琥珀糖のドリンクレシピをこのブログで公開するのでぜひチェックしてくださいね。
今回使用した琥珀糖の購入はこちらから。